Er mwyn tynnu ffosffolipidau o ffa soia, gallwn drafod yr agweddau canlynol:
I . pretreatment deunydd crai
(1) Dewis ac archwilio deunydd crai
Y prif ddeunydd crai ar gyfer cynhyrchu ffosffolipid yw olew ffa soia . Wrth ddewis olew ffa soia, mae'n hanfodol sicrhau bod ei ffynhonnell yn ddibynadwy a bod ei ansawdd yn cwrdd â'r safonau gofynnol . yn nodweddiadol, mae olew crai wedi'i fireinio'n ysgafn yn cael ei ffafrio oherwydd ei fod yn cynnwys ffos}}}}}} echdynnu'n ysgafn, Rhaid profi lliw, a chynnwys lleithder yr olew ffa soia . er enghraifft, gall gwerth asid gormodol uchel nodi bod yr olew wedi cael rhywfaint o ocsidiad neu hydrolysis, a all effeithio materion yn ystod prosesu dilynol . Gellir cael olew crai ffa soia trwy wasg sgriw, gallwn ddarparu gallu gwahanol Gwasg Olew Sgriw.
(2) Hidlo ac amhuredd tynnu
Mae olew ffa soia yn aml yn cynnwys amhureddau fel gwaddod a gronynnau prydau bwyd, a all effeithio'n negyddol ar echdynnu ffosffolipid ac ansawdd . Rhaid tynnu'r amhureddau hyn trwy hidlo .Hidlwyr plât-a-ffrâmneu gellir defnyddio hidlwyr bagiau at y diben hwn . Gall y cyfrwng hidlo mewn hidlwyr plât a ffrâm gynnwys papur hidlo neu ffabrig, gan gynnig mantais manwl gywirdeb uchel i gael gwared ar anffurys gronynnol mân yn effeithiol . hidlwyr bagiau, ar y llaw arall, yn cynnwys filio filio a rhwyddineb quation { Sylfaen ar gyfer echdynnu ffosffolipid dilynol .
Ii . hydradiad degumming
(1) Egwyddor hydradiad
Mae hydradiad yn dirywio yn trosoli natur hydroffilig ffosffolipidau . trwy ychwanegu swm priodol o ddŵr i'r olew, mae ffosffolipidau yn amsugno dŵr, chwyddo, ac agregu i mewn i ronynnau gwm, sydd wedyn yn cael eu gwahanu o'r olew . grwpiau} fel moletospid fel molilipid fel 2 Ychwanegir dŵr, mae'r grwpiau hyn yn rhyngweithio â moleciwlau dŵr, gan beri i foleciwlau ffosffolipid agregu . yn ystod y broses hon, mae ffosffolipidau'n trosglwyddo o'r cyfnod olew i'r cyfnod dyfrllyd, gan gyflawni gwahaniad o'r olew .
(2) gweithrediad hydradiad
- Rheoli Ychwanegu Dŵr: Mae maint y dŵr a ychwanegir yn gyffredinol yn 1 . 5–3 gwaith y bydd y cynnwys ffosffolipid yn yr olew . dŵr annigonol yn atal hydradiad llwyr, gan arwain at ddirywiad anghyflawn, tra gall gormod o ddŵr arwain at ormod o ronynnau gwm i fod yn anodd i wahanu}}}. Gellir ychwanegu gronynnau . er enghraifft, ar gyfer olew ffa soia gyda chynnwys ffosffolipid o 2%-3%, 3–6 kg o ddŵr fesul 100 kg o olew.
- Rheoli Tymheredd: Mae'r tymheredd hydradiad fel arfer yn cael ei gynnal ar 70–90 gradd . o fewn yr ystod hon, mae hydradiad ffosffolipid yn digwydd yn gyflym, ac mae gludedd yr olew yn cael ei leihau, gan hwyluso agregu gronynnau gwm a gwahanu {{4 {4} Mae tymheredd gormodedd uchel, yn peri gormodedd, Ymateb .
- Cyflymder troi: Mae ei droi yn sicrhau cymysgu dŵr ac olew yn drylwyr, gan hyrwyddo hydradiad ffosffolipid . Mae'r cyflymder troi fel arfer yn cael ei reoli ar 60–100 rpm am 30-60 munud i sicrhau hydradiad llwyr . ar ôl hydradiad, caniateir y gymysgedd i setlo am 4–8} Yna gwahanir haen gwm ffosffolipid is trwy ddadelfennu .
Iii . gwahanu a sychu
(1) Dulliau Gwahanu
- Gwahanu centrifugal: Mae hwn yn ddull a ddefnyddir yn gyffredin ar gyfer gwahanu gwm ffosffolipid yn gyflym ac yn effeithiol oddi wrth olew . cylchdro cyflymder uchel y centrifuge (3 yn nodweddiadol, 000- 5, {000 RPM) GENERATE I GENHADU INTERICT. Haenau . Mae'r dull hwn yn cynnig effeithlonrwydd uchel ac yn cynhyrchu gwm ffosffolipid cymharol bur .
- Gwahanu hidlo: Fel arall, gellir defnyddio gwahanu hidlo gan ddefnyddio offer hidlo gwactod neu bwysau i ynysu'r gwm ffosffolipid . yn ystod hidlo, rhaid rheoli pwysau yn ofalus er mwyn osgoi niweidio'r strwythur gwm . cyfrwng i sicrhau bod y ffrwydrad yn gallu cael ei ddewis yn effeithiol, gwm .
(2) Triniaeth sychu
Mae'r gwm ffosffolipid sydd wedi'i wahanu yn cynnwys lleithder sylweddol ac mae angen sychu . fel sychu gwactod neu sychu chwistrell gellir ei ddefnyddio .
- Sychu Gwactod: Mae'r gwm ffosffolipid yn cael ei sychu ar dymheredd cymharol isel (60-80 gradd fel arfer) o dan amodau gwactod . Mae'r amgylchedd gwactod yn gostwng y berwbwynt dŵr, gan alluogi anweddu ar dymheredd llai ac atal 4 awr yn cymryd 4 -ocsidiad ffosffolipid echelin y safon ofynnol (yn gyffredinol o dan 1%–3%) .
- Sychu chwistrell: Mae'r gwm ffosffolipid yn cael ei emwlsio a'i chwistrellu i mewn i siambr sychu . Mae aer poeth ar 180–220 gradd yn achosi anweddiad lleithder ar unwaith, gan gynhyrchu powdr ffosffolipid sych {{{4. Mae'r dull hwn yn hawdd ei sychu a chynhyrchion sy'n hawdd ei gynnal.
Iv . Mireinio a phuro
(1) Decolorization
Gall y ffosffolipid a echdynnwyd arddangos rhywfaint o liw oherwydd pigmentau yn y deunydd crai neu a gynhyrchir wrth brosesu . gellir cyflawni dadwaddoliad gan ddefnyddio adsorbents fel carbon actifedig neu glai . Mae'r amodau ffosffolipid yn cael ei gymysgu â'r tymheredd 60 - fel arfer) yn cael ei gymysgu â'r Munudau . Mae'r adsorbent yn dal y pigmentau, sydd wedyn yn cael eu gwahanu trwy hidlo .
Gallwn ddefnyddio peiriant purfa olewi wneud y dadwaddoliad a deodorization .
(2) deodorization
Gall ffosffolipidau ddatblygu arogleuon annymunol wrth brosesu, gan olygu bod angen deodoreiddio deodorization {. gellir defnyddio deodorization stêm, lle mae'r ffosffolipid yn cael ei gynhesu i 120–150 gradd o dan wactod, a chyflwynir stêm i gario oriau a dibynnwch ar yr aroglau.}. { Gofynion .
(3) Puro Ultrafiltration
Mae ultrafiltration, technoleg gwahanu pilen, i bob pwrpas yn tynnu amhureddau a moleciwlau bach o ffosffolipidau . trwy ddewis maint mandwll pilen briodol, mae'r toddiant ffosffolipid yn cael ei basio trwy'r bilen ultrafiltration, sy'n cadw impurtions} i ganiatáu i Passpid. 0 . 1–0.3 MPa, ac mae cyfraddau llif yn cael eu haddasu yn seiliedig ar fanylebau offer a chyfaint datrysiad.
V . Crynodiad a phecynnu
(1) Crynodiad
Ar gyfer cynhyrchion ffosffolipid crynodiad uchel, gellir defnyddio anweddiad ffilm denau ar gyfer crynodiad . Yn yr anweddydd, mae'r toddiant ffosffolipid yn ffurfio ffilm denau o dan wres, ac mae dŵr a chyfansoddion cyfnewidiol yn cael eu hanweddu'n gyflym o dan 1-canolbwyntiad isel 1-5}, cynyddu ffwysyn}, yn cynyddu. wedi'i addasu i ofynion y farchnad, megis codi cynnwys ffosffolipid i dros 90%.
(2) Pecynnu a Storio
Mae dewis deunydd pecynnu yn hollbwysig ar gyfer cadw ffosffolipid . Mae bagiau ffoil alwminiwm neu ddrymiau plastig yn cael eu defnyddio'n gyffredin . ar gyfer ffosffolipidau powdr, mae bagiau ffoil alwminiwm yn atal amsugno lleithder ac ocsidiad {2} i bob pwrpas, Spoilage {. Yn ystod y storfa, dylid cadw ffosffolipidau mewn ardal oer, sych ac wedi'i hawyru'n dda i ffwrdd o olau haul uniongyrchol a thymheredd uchel, oherwydd gall yr amodau hyn gyflymu ocsidiad a diraddio ansawdd . yn nodweddiadol, mae ffosffolipidau yn dibyniaeth ar 8}}
Trwy'r broses gynhyrchu uchod, gellir cynhyrchu cynhyrchion ffosffolipid o ansawdd uchel i fodloni gofynion amrywiol ddiwydiannau, gan gynnwys bwyd, fferyllol, a cholur . Mae rheolaeth lem ar baramedrau proses ar bob cam yn hanfodol i sicrhau ansawdd cynnyrch cyson a diogel {.